専門学校の先生に来ていただく、恒例の家庭科部「お菓子作り講習会」を開催しました。メニューは炭酸を使った「マンゴーゼリーとライチのムース」でした。生のライチは見るも食べるのも初めての生徒が多く、ほのかな甘みに驚いていました。1年生から3年生まで参加し、おいしく楽しく過ごしました。次は12月にケーキの予定です。